LES JOIES DE LA RETRAITE

Pour noël profitons d’un bon feu de cheminé si agréable quand l’hiver est arrivé, cette année veut nous en montrer un comme ceux de jadis.
Les fêtes en seront que plus réussies, et pour combler vos convives pensez aux produis de chez vous. Ici en Charente Maritime nous n’avons que l’embarra du chois, même s’il faut bien le dire la cuisine n’est pas riche, la compensation nous vient des produit de la région, qui sont presque tous des produis de haute qualité. Alors profitons des huitres des fruits de mer en générale, crustacés et autre poissons de toutes catégories.
N’oublions pas l’élevage qui produit de la viande de qualité, aussi bien viande bovine, ovine, et les volailles.